世界‘食’分精彩——中西方饮食文化交流会圆满落幕

来源：0     发布时间：2019-05-20 00:00:00      

为丰富南苑学子课余生活，科普中西文化差异，让同学们近距离接触欧美饮食文化，领悟到他乡美食魅力、文化蕴含，向大家传递我院人文关怀、视野开放的教育理念。

2019年5月15日16时，商学院国际教育中心于图书馆4楼举行“世界‘食’分精彩——中西方饮食文化交流会”。由市场营销专业张松雪老师、电子商务专业萧裕中老师以及旅游管理专业全玉婷老师为同学们分享相关知识，商学院张燕老师、胡敬成老师、农振航老师、石佳仪老师等多位老师出席本次交流会。

大会伊始，由粤语协会歌唱队的两位队员为我们献上歌曲——《Fly me to the moon》，美妙动听的英文歌声为本次文化交流会拉开序幕。

随后，张松雪老师为同学们分享酒文化的起源、不同时间酒文化的发展与中西方在酿酒原料、酿酒方法以及品酒器具的差异。

 

与此同时，张松雪老师为大家展示了调酒的全过程。从材料、器具的选择到酒杯的装饰，一一详细地为大家讲解。颜色缤纷的酒吸引了在场师生，大家纷纷举起相机记录美好瞬间。

继而，萧裕中老师用四个四字成语——“歪门邪道”、“卑鄙下流”、“恶贯满盈”、“改邪归正”生动形象地为大家呈现了倒啤酒的方法。

 

然后，金玉婷老师为大家介绍了世界著名的伊比利亚火腿。金老师表示，优质的伊比利亚火腿肉源经过严格的管控，即使是“肉源”的进食也从小受到人为把控。

接下来是同学们所期待的相互交流、分享美食环节。场内各位同学乐在其中，或交流食物做法，或细细品尝各类酒水。

 

随着时间流逝，宴会走向尾声，同学们举起相机，记录此次珍贵回忆。

 

最后，商学院国际教育中心对所有支持国际教育师生致以最诚挚的敬意！对本次交流会所有工作人员致以衷心的感谢！希望大家能在活动中传递美食，收获知识。

新闻来源：商学院  编辑：耿雪

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