一期一会——读书季之“思学”大讲坛第三讲：浅谈中日茶文化顺利开讲

来源：0     发布时间：2017-12-08 00:00:00      

12月5日晚7时，文传学院读书季“思学”大讲坛第三讲之浅谈中日茶文化在1教205开讲，林玉洁老师为本次讲座的主讲人。文传学院院长孙立教授、副院长李克和教授以及两办老师出席了本次讲坛。

茶文化是中日文化的代表之一，中国的茶文化源远流长，“茶”字最早的记载是《神农本草》书中“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”林玉洁老师以此为切入点，从茶的起源谈到茶文化的发展，带大家领略茶在悠久时光中沉淀出来的韵味。茶，从宫廷延伸到茅屋，从繁杂的24茶具到一杯清茶，从煮茶到煎茶，这一化繁为简的过程见证了茶文化的发展史。唐朝是茶兴盛之时，卢仝的七碗茶歌、晚唐关于喝茶的宫乐图、“茶圣”陆羽作《茶经》，都为后世人津津乐道。

唐朝是中国茶道东传之时，日本留学僧从中国带走了零星的茶叶和器物，大和民族开始吸收和内化茶道。在融合了禅宗和日本民族特色之后，日本茶道在东川时期成熟、兴盛。

林玉洁老师提到在日本，茶道是一种通过品茶艺术来接待宾客、交谊、恳亲的特殊礼节。日本人把茶道视为一种修身养性、提高文化素养和进行社交的手段。提及茶道在日本的历史，就必不可少地谈到千利休，他是日本茶道的"鼻祖"和集大成者，在日本茶道历史上的地位相当于中国的“茶圣”陆羽。因他兴起的千家流派中最大的里千家，至今仍是日本茶道的主流派。

在后世日本的茶道仪礼中，第一要素是茶室之中必须有格高脱俗的字画挂轴。“一期一会”，便是挂轴中常见的内容，意为“坐在一起这样喝茶的机会，或许一生只有一次，所以喝每一杯茶时都要抱着感激的心，格外珍惜，因为下一次与你面对面喝茶的，就不再是原来的那个人了，而你所喝到的茶，也不会再是原来那一杯。” 由此可见，日本的茶道与哲学是密不可分的。

在中日茶文化差异上，林老师认为中国人将茶当做日常生活的调剂品，趋向外用；日本人则将茶作为一种艺术去看待，趋向内化。中国注重于茶的品种优劣，水的清纯干冽；日本则是将中国宋朝的点茶过程艺术化，对茶室的布局提出严格要求，追求自然之道。

在交流环节中，有同学提问“潮汕本地独有的功夫茶和日本的抹茶道有什么不同？”老师提到功夫茶注重的是喝茶，而抹茶道则是注重仪式感。她坦言自己更喜欢中国茶道，在中国喝茶更加自然、惬意。

读书季“思学”大讲坛是文传学院的知识性系列讲座活动，本次讲座林玉洁老师详细地讲解了中日茶文化的发展与差异，不仅开拓了我院学子的课外知识视野，也让他们对中日茶文化有了进一步深入的了解。

文稿来源：文传学院综合媒体部  作者：陈丹 石恒  摄影：梁慧婷  编辑：邱世玲

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